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Empresa
Contrataciones Ativos, S.A.Descripción de la Empresa
Tercerización de servicios en el área de preparación y servicios de alimentos.Departamento
GuatemalaLocalidad
Zonas 10 y 15Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Somos una cadena de cafeterías gourmet ubicadas dentro de centros educativos y médicos en las zonas 10 y 15. Damos el servicio de cafetería y atendemos eventos a empresas dentro de nuestras ubicaciones y lugares cercanos.Buscamos profesionales dinámicos y con buena actitud para cubrir la plaza en nuestros nuevos establecimientos. La flexibilidad de horarios y poder movilizarse entre nuestras ubicaciones es indispensable.
La función del Cocinero profesional es principalmente la preparación de alimentos y bebidas en el establecimiento, pero también incluye funciones como atención al cliente, inventario y limpieza.
Deberá preparar especialidades frías y clientes para menús de diario y ocasionalmente preparar boquitas para eventos. Deberá prever la demanda del local, para preparar suficientes productos de forma que no falten en las horas de servicio, ni sobren después y que el servicio sea fluido y no haya demoras.
Deberá mantener su área de servicio siempre limpia y ordenada para que cumpla con los reglamentos internos y cumpliendo con las normas de higiene y bioseguridad de la empresa.
También deberá ofrecer, promocionar y servir a los clientes los productos asignados a su área de trabajo, debiendo ofrecer productos de mayor valor y complementarios (Up-Sell y Cross-Sell).
Es responsable del inventario de equipos, utensilios y equipos asignado a los mismos y deberá encargarse de su limpieza y mantenimiento, pero también participará en el inventario, limpieza y mantenimiento del establecimiento en general, incluyendo la bodega.
La plaza es de 48 horas semanales, en turnos rotativos AM/PM, iniciando el primer turno a las 6 AM y finalizado el turno PM a las 9:00 PM, por lo que es importante que cuente con transporte propio. Se descansan los domingos y feriados. Las vacaciones son en diciembre y junio.
Ofrecemos salarios competitivos tomando en cuenta su experiencia y conocimientos. Se pagan prestaciones y horas extras. El ambiente de trabajo es agradable y los turnos son con horarios corridos. Se descansa los domingos, feriados y cada segundo sábado.
No es un requerimiento haber terminado estudios técnicos en alguna escuela de cocina o contar experiencia laboral respectiva, pero se priorizaron las plazas que lo cumplan . Debe contar con la siguiente papelería:
Currículum vitae con foto
Cartas de recomendación
Tarjeta de pulmones
Tarjeta de salud
Tarjeta de manipulación de alimentos
Antecedentes penales
Antecedentes policiacos
Certificado RENAS
Solo se aceptarán candidatos con la papelería completa y vigente.
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